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コーヒーの抽出温度による味の違い

こんにちは。あけましておめでとうございます。スタッフYです。今日は、珍しくコーヒーについての記事です。(コーヒー屋なのにコーヒーの記事はごく僅か😂)最近、少しずつお客様に講習をさせて頂く機会が増えてきており、お金を頂戴する以上、確かな技術と知識をお伝えしなけ …
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ぼーっとする。

こんにちは。スタッフYです。最近は朝晩とても冷え込みますね、皆さんは体調崩されてないでしょうか?😞季節の変わり目は体調を崩しやすいので、気を付けていきたいですね。さて、今月は、テーマが決まっているみたいなので、そのテーマに沿って執筆させて頂きます。テーマは …
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マイナーチェンジ

こんばんわ。ロストロスタッフYです。最近ようやく暖かくなってきましたね。代々木公園の河津桜も見頃を迎えているみたいですよ。ただ、花粉症🤧をお持ちの方には辛い時期ですよね。私も目が痒くて痒くて、、、。さて、ロストロの店内をマイナーチェンジいたしましたので、軽 …
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カカオハンター×ロストロ

今晩は。ロストロです。だいぶ朝晩冷え込む季節になってきましたね。朝、布団から出るのがだんだんしんどくなってきました😓さて、今日からカフェロストロでは、ソフトクリーム🍦に代わる冬間の定番としまして、ショコラショーとカフェモカを提供しております。↑スタッフM …
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秋に飲みたいコーヒー☕

こんにちは。ロストロです。9月に入り一気に気温も下がり、もうすっかり秋🍁ですね。今年の夏は異常ともいえる暑さでしたが、その暑さもどこへやら(/_;)/~~さて、秋といえばみなさんは何を思い浮かべますか?金木犀、紅葉、松ぼっくり、どんぐり、読書、スポーツ、そしてコ …
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