タグ:ロストロ

ぼーっとする。

こんにちは。スタッフYです。最近は朝晩とても冷え込みますね、皆さんは体調崩されてないでしょうか?😞季節の変わり目は体調を崩しやすいので、気を付けていきたいですね。さて、今月は、テーマが決まっているみたいなので、そのテーマに沿って執筆させて頂きます。テーマは …
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秋の夜長にアイリッシュコーヒー☕

段々と日も短くなり、秋も深まる今日この頃。ついこの間までバカみたいな暑さにうんざりしていた私ですが、最近は朝起きたら寒くて凍えそうでございます。しかし、この季節はやはり過ごしやすいですね。これからの季節、オススメしたいのがアイリッシュコーヒー☕です。アイ …
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コーヒーの授業してきました❗

こんにちは。スタッフYです。だんだんと涼しくなり、秋が近づいてきた感じがありますね😙さて、今日は先月末に多摩調理製菓専門学校さんにて、コーヒー☕の授業をしてきましたので、その報告でもさせていただければと思います。今年は、毎年恒例の生徒さん一人一人にお菓子を …
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CTCとは?

こんにちは。スタッフYです。お久しぶりです。暑いですね。。。暑すぎです。さて、たまには、紅茶の豆知識でもご紹介しようかと思います。みなさんは、CTCという製法をご存知でしょうか?巷で丸いコロコロした形の茶葉をよくみかけませんか?あれは、全部CTCという製法で作ら …
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今年も出ます!

こんにちは。スタッフYです。今年もカフェ喫茶ショーに出展します。今年は、パシフィコ横浜にて、7月3日(水)~5日(金)までです。コーヒーマシンやコーヒー豆、紅茶を探していらっしゃるお客様のお力添えを出来るように、全力で飲食店様のバックアップをさせてもらえるように …
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