タグ:ロストロ

Mr.Gomez

こんにちは。スタッフYです。段々と春らしい気候になってきましたね。花粉症には辛い時期です‌さて、今日は今おすすめしたいコーヒー豆をご紹介致します。コロンビア"Mr.Gomez" Rlv:2新しく入ったコロンビアの浅煎りです。コロンビアにしてはフレーバーが立っていて、とても …
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ぼーっとする。

こんにちは。スタッフYです。最近は朝晩とても冷え込みますね、皆さんは体調崩されてないでしょうか?😞季節の変わり目は体調を崩しやすいので、気を付けていきたいですね。さて、今月は、テーマが決まっているみたいなので、そのテーマに沿って執筆させて頂きます。テーマは …
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秋の夜長にアイリッシュコーヒー☕

段々と日も短くなり、秋も深まる今日この頃。ついこの間までバカみたいな暑さにうんざりしていた私ですが、最近は朝起きたら寒くて凍えそうでございます。しかし、この季節はやはり過ごしやすいですね。これからの季節、オススメしたいのがアイリッシュコーヒー☕です。アイ …
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コーヒーの授業してきました❗

こんにちは。スタッフYです。だんだんと涼しくなり、秋が近づいてきた感じがありますね😙さて、今日は先月末に多摩調理製菓専門学校さんにて、コーヒー☕の授業をしてきましたので、その報告でもさせていただければと思います。今年は、毎年恒例の生徒さん一人一人にお菓子を …
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CTCとは?

こんにちは。スタッフYです。お久しぶりです。暑いですね。。。暑すぎです。さて、たまには、紅茶の豆知識でもご紹介しようかと思います。みなさんは、CTCという製法をご存知でしょうか?巷で丸いコロコロした形の茶葉をよくみかけませんか?あれは、全部CTCという製法で作ら …
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