カテゴリ: イベント情報

Free Espresso Day!!!

Good Morning!!おはようございます。さてさてついにGramercy Coffee × Cafe Rostro free espresso dayスタートしました!!いつも11時オープンのところを8時45分からオープンしてます。すでにたくさんのお客様が来店してくれてます!とりあえず朝の一杯!美味しそう...うー …
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Finally…..

グラマシーコーヒーさんとのイベントがついに明日となりました。エスプレッソ用に焙煎してエイジングをかけてきたコーヒー豆、どうなったでしょうか。さて、淹れてみましょう。エスプレッソ用に豆を挽いて、フォルダーにコーヒー粉をツメマス。ガーーって挽いてコンコンッっ …
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TODAY'S ROSTRO BEANS...

先日焙煎したイベント用のコーヒー淹れてみました。焙煎してから10日くらい経ちました。淹れた直後はこんもりあったクレマも、、、あっ!! っとゆーまにしぼーーむ。まだ本来の実力を発揮できてないというか、年齢で言うと、まだ20代前半と言ったところでしょうか。これか …
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イベント用のコーヒー豆焙煎!

こんにちは。2016年1月22日にGramercy Coffeeさんと一緒にイベントをやるんですが、先週そのイベントで使用するエスプレッソ用のコーヒー豆の焙煎をしました。 まずは生豆を焙煎機にいれ、焼きます。生豆が焙煎機の中でぐるんぐるん回ってます。S氏愛用の焙煎機はDIEDRICHで …
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グラマシーコーヒーさんと

2016年、1月22日 am8:45より表参道のコーヒーショップGramercy Coffeeさんとエスプレッソを1日無料、飲み放題のイベントをすることになりました!その日の為に特別にロースト、ブレンドされたコーヒーを、是非この機会にご堪能ください。 …
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