こんにちは!

スタッフJです。


最近急に寒くなったり暖かくなったり気温差に振り回されますね。



インフルエンザも流行り始めたようですので、体調には気をつけてください。



今回は、

ロストロでじわじわと、ひっそりと、

存在感のあるあの子。について。



ご存知の方も多いと思いますが、

ロストロの小さなお菓子たちは

ホームメイド🏠です◎


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ちょっと小腹が空いた時に。


ちょっとしたお礼に。


ちょっとしたお菓子シリーズは、

コーヒークッキー、アールグレイクッキー、ビスコッティ、ブラウニーの4種類でやっています。


全部ワンコインなので

昔駄菓子屋さんに行って、気軽に買っていたお菓子のように手に入ります。

この手軽さがポイント。


外国のお客様は大量に買って

母国に帰ってくださったり、

毎日のテイクアウトのお供に、ドリンクと合わせて買ってくださったり。


「これが合うんだよねぇ👍

「え!ここで作ってるのー?!」

そんな声を直に聞けると、

作り手としてはとてもとても光栄で

嬉しくなります。デレデレです。



ちょっとしたお菓子シリーズの中でも、最近人気なのはビスコッティです!


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ビスコッティは、イタリアのアーモンド風味のとてもかたいビスケット。イタリアのトスカーナ地方🇮🇹で作られる伝統的な焼き菓子です。


本場イタリアでは、ヴィンサント(Vin Santo)という甘いワインに浸して食べたりするそうです。

さすが、おしゃれですね☺️


ビスコッティはじっくりと二度焼きしているため、とっても歯応えのあるカリッカリな仕上がりになっています。


しかし、

噛めない、、割れない、、

そんな声を多く聞きます。


珈琲や季節ドリンクのホットチョコレートなどに浸しながら、

じんわりと柔らかくふやかし、それを召し上がっていただくのがいいかと思います。


店内喫茶でも、

テイクアウトでも、

どちらでもお召し上がりいただけます。


是非一度お試しくださいませ。



IMG_1106


P.S.

この間たくさん仕込んで積み重ねたら

割と高いタワー🗼ができて

嬉しくて写真を撮ってしまいました。



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