コンバンハ。

ロストロジャパンスタッフAです。
今日は我々の相棒をご紹介しようと思います。

どーーん。
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ROSTRO JAPANが専属販売をしているスペインのエスプレッソメーカーEXPOBARのエスプレッソマシンです。
その名も『DIAMANT
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ディアマンテと読みます。
スペイン語ですが、英語で言うとダイヤモンドのことです。
ダイヤモンドのような輝きを放つこのマシン。
安定感も性能も抜群です。
そして見た目もカッコいい。

マシンの特徴や構造等のうんちくは、今度S氏に語ってもらうとしましょう。

家庭用のエスプレッソマシンと業務用のエスプレッソマシンは軽トラとフェラーリくらい違うという
例えを聞いたことがあります。
ふむふむ確かに違いがわかりやすいと関心したものです。

ディアマンテを車に例えると、、、
『競技用のスポーツカー』と言ったところでしょうか。
三菱のランサーエボリューションとかスバルのインプレッサとかみたいな?日産のGTRとか?

好きな人にはたまらない的な?

S氏曰く、その中でもコストパフォーマンスに最も優れている三菱のランサーエボリューションに匹敵するとのこと。


S氏はスペインでEXPOBARのエスプレッソマシンの製造をしていたこともあり、
マシンの内部を熟知しています。
こんな私も、日々あーだこーだ言われながらマシンのことを勉強中です。


コーヒー豆とエスプレッソマシン、素材と淹れる機械と両方を熟知している人が作るコーヒー、
美味しくないはずがない!!!


エスプレッソマシンの購入をお考えの方々、
ご一報くださいませ。
ロストロジャパンがEXPOBARの専属販売代理店です。

Espresso
こんなにキレイにエスプレッソが抽出できますよ。


エスプレッソを美味しく入れる為にエスプレッソマシンともう一つとても大事な道具があります。
それは「グラインダー」です。豆を挽く機械ですね。
実はこっちの方がエスプレッソマシンよりも大事かもしれません。


次回は私たちの相棒パート②『グラインダー』をお届け致します。
お楽しみにー。










 
 

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