こんにちは。先日とっってもステキな空間で朝ご飯してきました。ガラス張りで朝日が降り注ぐステキな空間。天井の高い広々とした場所。テーブルにはステキなフラワーアレンジメント。癒されます。そして美味しい朝ご飯と美味しいコーヒー。これはジャパニーズセット。(あん …
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ロストロでは、これからコーヒーの仕事を始める方とか、すでに働いてるけど、もっと色々な知識や 技術を身につけたい方向けの、個別講習を行っています。ほぼマンツーマンの短期集中講座です。『ハンドドリップドリップ講習』『エスプレッソ講習』『コーヒー豆焙煎講習』など …
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先日の東日本大震災の復興イベント、ご来場いただきました方々ありがとうございました。残念ながら天気にはあまり恵まれませんでしたが、寒かったおかげで、暖かいコーヒーはそこそこ売れました。結果報告させていただきます。コーヒーと紅茶売れた分の半額『58,800円』を震 …
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