こんにちは。ロストロです。早速ですが、雑誌「一個人」さんの3月号にロストロが掲載させてもらってますので、ご報告致します。第十一回の"飲む器"の特集ページにて、ロストロのオーナーであり、焙煎士であるS氏の淹れるコーヒー☕️と、ナカヤマ陶器のカップをご紹介いただ …
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こんにちは。ロストロです。突然ですが、みなさんはコーヒー豆が実は種子であることをご存知でしょうか?^ ^コーヒー豆はリンドウ目アカネ科コーヒーノキ属のコーヒーノキという植物の「コーヒーチェリー🍒」と呼ばれる赤い実の中にある、2つの種子のことを指します。 コー …
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最近ちゃっかりブラウニーを販売し始めました。テイクアウト限定ですが。一個100円でレジ前に置いてあります。美味しいですよー。やはり甘いものはコーヒーとの相性が抜群です。完璧なマリアージュ。口の中で完全に融合します。特にビターなコーヒーとの相性が良いですね。こ …
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